Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.
Würgen heut' die Kinder schneller,
lag es an der Mortadella.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Kobe-Fleisch in rauen Massen,
nutzt man gern zum Geldverprassen.