Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Aus Rindfleisch mit BSE-Verdacht,
wird Separatorenfleisch gemacht.
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.