Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Wenn die Wurst mal Scheiße schmeckt,
hat sie jemand stark verdreckt.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!